加热板高频的高频大电流流向被绕制成环状或其它形状的加圈（通常是用紫铜管制作）。由此在线圈内产生极性瞬间变化的强磁束，将金属等被加热物体放置在线圈内，磁束就会贯通整个被加热物体，在被加热物体的内部与加热电流相反的方向，便会产生相对应的很大涡电流。由于被加热物体内存在着电阻，所以会产生很多的焦耳热，使物体自身的温度迅速上升。达到对所有金属材料加热的目的。
加热板的使用方法：
1.旋转搅拌速率调节钮.
2.使用完毕,将温度调节钮,搅拌速率调节钮及电源开关切掉.
3.加热板使用时,先将欲加热的物体放在板面上.
4.打开电源开关.
5.将温度调节钮与搅拌速率调节钮同时先调至零